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溶岩工房 店長ブログ:溶岩プレート ブログ

飲食店、創作料理店から多数採用!溶岩プレート 宴 が品切れ寸前!

投稿日:2012/1/21

洗浄後の溶岩プレート

正月明けから忙しく、ついついブログをサボってしまいました。すみません。

おかげさまで溶岩ボールに次いで溶岩プレートも特にこの時期業者様からの発注を沢山いただいており、1人用溶岩プレート宴(固形燃料で使用する、主に料亭、宿泊施設様などでお使いいただいているタイプです)品切れ寸前です。

写真はカット後、裏表サイド全面磨き上げ、コーナー、角を面取り加工し、洗浄したものです。濡れているので黒くなっています。天日で乾かして表面の気泡に残ったわずかな砂粒を高圧エアーで飛ばして完成となります。

寒さで手足の感覚が無くなり、泣きそうになりますが、気合いを入れて丁寧に仕上げています。

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