代表の羽田野です
投稿日:2013/4/9
台湾というと、富裕層でお手伝いさんがいる人は除いて、ほぼ3食、朝昼晩外食が多いようです。
飲茶や麺屋さん?の屋台の光景をよくテレビで見ますが、最近、旧正月など、野外や道端で炭火バーベキューや鉄板焼きバーベキューをする傾向があり、日本のように炭焼き、鉄板焼きの焼肉店も増えているようです。
まだ、行ってみた事が無いので、想像しにくいのですが、現在、台湾からのオファーに向けて大量に溶岩プレート製作中です。
完成までもう少し!気合い入れて頑張ります!