世界遺産に登録された富士山国立公園から採掘された希少溶岩石で製作した遠赤外線BBQ溶岩プレートと冷え性や低体温でお悩みの方にお風呂であったか家庭用岩盤浴溶岩ボール（60日全額返金保証付）を自社製産、全国通販しています。

義理の母のずいぶん遅れた退職祝いをかねて群馬県前橋市にある＜かつ久無庵＞に行ってきました。2代目社長の北原氏は小学校時代からの旧友で、サッカーで全国大会にまで行ったすごい男です。（今はちょっと横に広がって面影ないですが）

弊社富士山溶岩プレートも４年前から採用いただき、溶岩焼きステーキ、宴会料理の新メニュー、季節メニューに使っていただいてます。

今回はとにかく、美味しいトンカツ、海老カツをお願いしておいたのですが、社長が気を使っていただいたのか、溶岩工房の（私が造った）溶岩プレートまで登場して、溶岩焼きステーキもいただきました。

伊勢エビよりでかくないかい？と思わず言ってしまったプリップリの車海老のカツ。極上ヒレカツ、ロースカツ、野菜入り串カツ、ミルフィーユカツと、サーロインと活ホタテ、野菜の溶岩焼きをいただきました。

このお店は県外からも沢山のリピーターが訪れる有名店で、前橋本店、高崎高島屋、横浜高島屋と３店舗を家族経営されている老舗です。 お忍びで元サッカー日本代表の海外でもずっと活躍された著名人も足を運ぶ絶品とんかつの食べられるお店です。

残念なことに、ここのトンカツを食べてしまうと、正直他のトンカツを食べる気になりません。季節限定メニューや創作メニューにも力を入れ、お客さんを飽きさせない北原氏の真心が伝わる味を大切にし続けているお店だと思います。

母も娘も大喜びで、＜もう他のお店のとんかつが食べられない！＞と感激しており、本当に楽しい、思い出と記憶に残る味と時間を過ごす事ができました。ありがとう、北原君。

自分も、お客様に本当に喜んでいただける商品を真心込めて造り続けていきたいと改めて思いました。