代表の羽田野です
[形状]
25センチ丸型 外周溝あり 厚さ約2cm 約2.5kg
(泡タイプほどではありませんが、気泡を含むものもございます。ご了承下さい。)
[商品説明]
カセットコンロ、無煙ロースター、シングルバーナー、ガスコンロに最適サイズ(IH非対応) 従来の泡タイプ(多孔質)の溶岩石のさらに下の深い層から採掘されたプレミアム溶岩石の中でも 特に強度の高い層を選別し溝加工しております。
豚バラ、カルビ、鳥皮などの脂の多い部位を続けて焼いた場合、<プレートサイドから若干の脂が垂れてしまう!> というご意見や<溝つきのものがほしい!>というご要望をいただき、ついに完成しました!
余分な脂が溝に溜まり、脂垂れを防ぎます。
泡タイプに比べ、気泡が少ないため、お手入れがカンタンで、強度も高い万能タイプです。
特に強度の高いものを選別加工しておりますので、毎月50枚のみの限定生産となります。現在、注文が大変混み合っております。
品切れの際はお時間をいただいております。ご了承下さい。
価格 ¥15,125(税込)
溶岩工房
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